FORMOSAN FARMS
​福爾摩沙農場

​純淨而美好的收藏品味

Single Origin. Family Tradition. Handmade Tea

Formosan Farms 福爾摩沙農場 珍惜大地之母的天然恩賜......
來自每一個純淨甘美的好茶產地, 天然的觸動一如每一杯傳遞的心靈觸動。

 

山中無甲子:深山石頭屋的文山包種傳奇女

July 7, 2019

Formosan Farms 福爾摩沙農場獲選為英國皇室晚宴伴手茶禮

June 12, 2019

紅玉:日月潭、東京、倫敦

March 30, 2019

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about... Formosan Farms

「福爾摩沙農場」是一個匯聚眾人力量而成之品牌。一直以來我們不斷尋覓高品質的獨立小農,合作開發出農產精品。
將這些得來不易的農產精品分享給全世界,是我們的夢想。我們也發現市場上單一來源的農產品,譬如精品手作茶,日益罕見。城市裡的人們,更是鮮少知道是誰付出心血,辛勤耕耘茶園,讓大家得以一杯佳茗香透齒。
所以,「福爾摩沙農場」期待喚醒全世界的人,一起提升心靈層次,購買優質的食物與優質的茶。「福爾摩沙農場」也提醒大家,當我們在消費這些得來不易的優質好茶時,我們應當心存感激,感謝生產的農場與農民們,願意持守傳統製茶方式,為大家保留珍稀的茶文化與台灣茶風味。

 

​​一份心意   來自這片美麗的土地

​虔誠的心  與大地如此地接近

在紛擾的城市中
感受品嚐著來自大地之母的孕育
芬芳的泥土
可愛的小花小草
大自然的蟲鳴鳥叫
高聳的山巔 與 薄霧晨曦中的湖水
...... 送來了這片美麗土地最深的慈愛與祝福
來自大地之母的恩賜
Formosan Farms 福爾摩沙農場

 

自然而美好生活的簡單方式

歡聚, 茶道, 品茶, 舒壓 .....
隨性, 隨興, 隨時隨地, 隨意泡茶

 

​福爾摩沙農場  人氣小農好茶

SINGLE ORIGIN TEA COLLECTIONS

​茶香產地直送餐桌與茶杯

Farm to Table to Teacup

 

日月潭​紅玉

魚池  南投

海拔: 600公尺
春夏秋冬採
日月潭紅茶產地認證茶園
友善耕作: 無農藥 無化肥 無除草劑
品種: 台茶18號
發酵程度: 100%
風味香氣: 肉桂薄荷香
茶湯色澤: 紅玉色

台灣原生山茶

​​魚池  南投

海拔: 600公尺

春夏秋冬採

日月潭紅茶產地認證茶園

友善耕作: 無農藥 無化肥 無除草劑​​

品種: 台灣原生山茶紫芽

發酵程度: 100%

風味香氣: 木質沉潛香

茶湯色澤: 深紅

阿里山​​高山烏龍

​​阿里山  嘉義

海拔: 1500公尺
春冬採
阿里山高山茶產地認證茶園
友善耕作: 無農藥/ 無化肥
品種: 青心烏龍
發酵程度: 15%
風味香氣: 清新回甘茶香
茶湯色澤: 金

​​凍頂式烏龍

​​名間  南投

海拔: 400公尺
春冬採
有機認證茶園
品種: 四季春
發酵程度: 20%
風味香氣: 焙火濃郁茶香
茶湯色澤: 褐

​​鹿野​紅烏龍

鹿野​  台東

海拔: 300公尺
春冬採
有機認證茶園
品種: 青心烏龍
發酵程度: 75%
風味香氣: 熟果烏龍香
茶湯色澤: 棕紅

蜜香佳業龍茶(GABA)

​​三峽  新北

海拔: 400公尺
秋採
有機認證茶園
品種: 青心柑仔
發酵程度: 55%
風味香氣: 柑橘花果香
茶湯色澤: 橘金

​​東方美人

​​頭份  苗栗

海拔: 200公尺
春末採
有機認證茶園
品種: 青心大冇
發酵程度: 70%
風味香氣: 熟果蜜香
茶湯色澤: 赭紅

​碧螺春綠茶

​​三峽  新北

海拔: 400公尺
春採
有機認證茶園
品種: 青心柑仔
發酵程度: 0%
風味香氣: 海苔香
茶湯色澤: 綠

日月潭​​紅韻

魚池  南投

海拔: 700公尺
春夏秋冬採
日月潭紅茶產地認證茶園
友善耕作: 無農藥 無化肥 無除草劑
品種: 台茶21號
發酵程度: 100%
風味香氣: 野薑花香
茶湯色澤: 水晶紅

​NEW 花蓮大葉綠茶

瑞穗  花蓮

海拔: 300公尺
春冬採
有機認證茶園
品種: 大葉烏龍
發酵程度: 0%
風味香氣: 新鮮牧草香
茶湯色澤: 鮮綠

​LIMITED 花蓮蜜香紅茶

​瑞穗  花蓮

海拔: 300公尺
春末採
有機認證茶園
品種: 大葉烏龍
發酵程度: 100%
風味香氣: 濃郁蜜花香
茶湯色澤: 深紅

LIMITED ​坪林白茶

坪林  新北

海拔: 700公尺
春冬採
有機認證茶園
品種: 白毛猴
發酵程度: 0%
風味香氣: 清新野淡蘭花香
茶湯色澤: 透淡白灰

單一來源  小農茶園  家族相傳
SINGLE ORIGIN SMALL FARMS

100% 的純淨承諾......

精選台灣好茶

保存淨土的人

呵護茶樹的手

輕輕採下一心二葉

堅守著家族代代相傳的手作工藝

為我們守護著大地之母的恩賜

Formosan Farms 福爾摩沙農場​

 

訂購一份心意.......
一次搜集台灣好茶  來自台灣各地小農

來自產地的收藏品味
小農親手採摘  親手製茶  親手包裝

 

FAQ & INQUIRY

CSR企業送禮

Formosan Farms

根據企業預算國內外企業禮盒

中英日文  三種語言

經濟部中小企業處推薦之社會企業

為企業CSR表達支持社會責任的

最佳心意

​一份代表台灣最純淨的好茶

Wedding.jpg

EVENT婚禮小物

Formosan Farms

代表小農手作的精品收藏

來自土地的最深祝福

與每一個重要的場合嘉賓

共同許下天地的承諾

SINGLE單一茶品

Formosan Farms

收藏推薦台灣最具代表性的茶

每一支茶都來自單一小農手採手製

選一支喜歡的茶品

選一支喜歡的顏色

選一支陶醉的香氣

25g or 75g包裝

獨處共享都是滋味

 

熱泡  OR 冷泡

[CLICK FOR VIDEO]​

​沖泡指南僅提供參考
根據您泡茶地點的環境氣溫與水質
還有你的心情喜好
一杯濃茶還是淡茶?
​隨心所欲囉~~~

 

​紅茶 (紅玉. 紅韻. 台灣原生山茶)

​​熱泡

  1. 100度C煮沸開水

  2. 靜置待煮沸氣泡冒畢

  3. 將3g茶葉放入茶壺中 

  4. 注入約150cc的熱水,蓋上壺蓋

  5. 靜置約5分鐘後倒出茶湯

  6. 聞香與等待

  7. 約6分鐘後,待茶湯溫度適中,以避免燙口

  8. 品茶

​​烏龍. 東方美人. 紅烏龍. GABA

​熱泡

  1. 100度C煮沸開水

  2. 靜置待煮沸氣泡冒畢

  3. 將3g茶葉放入茶壺中 

  4. 注入約150cc的熱水,蓋上壺蓋

  5. 靜置約5~6分鐘後倒出茶湯

  6. 聞香與等待

  7. 約6分鐘後,待茶湯溫度適中,以避免燙口

  8. 品茶

​​綠茶

​​熱泡

  1. 75~80度C開水

  2. 將3g茶葉放入茶壺中 

  3. 注入約150cc的水,蓋上壺蓋

  4. 靜置約5分鐘後倒出茶湯

  5. 聞香與品茶

紅茶. 烏龍. 綠茶

​​冷泡. 冰鎮​​

  1. 100度C煮沸開水

  2. 靜置待煮沸氣泡冒畢

  3. 將6g茶葉放入茶壺中 

  4. 注入約450cc的熱水,蓋上壺蓋

  5. 靜置約5~6分鐘

  6. 在高腳杯或玻璃杯加入半滿至八分滿冰塊

  7. 將茶湯直接倒入冰塊杯

  8. ​歡樂夏飲

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