山中無甲子:深山石頭屋的文山包種傳奇女為什麼叫坪林的包種茶叫「文山」包種? 因為古文山堡是台灣包種茶的重要產製區,包括現今的木柵、坪林、石碇等地區。 而Formosan Farms福爾摩沙農場的小農包種茶,更是來自坪林的深山區,人煙罕至,離坪林鎮上大約半個多小時的九彎十八拐羊腸小徑,連快遞業者都不願意開這一趟路...
隨音樂起舞的阿里山茶園海拔超過1,500公尺,雲霧繚繞,早晚溫差大,當霧氣隨著太陽升起而逐漸退開,特別適合青心烏龍品種的茶樹生長。舉世聞名的阿里山高山茶,或一般所指的台灣高山茶,就是來自1,500~1,600公尺的高山茶園, 青心烏龍經過一心二葉的採摘,15%左右的輕發酵,直接在高冷的空氣中乾燥...
台灣香紅玉已成國內外最受消費者歡迎的茶種之一,贏得「台灣香」之美譽!福爾摩沙農場日月潭紅玉更從全世界紅茶界脫穎而出,成為日本東京my best 推薦最具人氣之第一名紅茶包全球首選! 福爾摩沙農場的紅玉來自農場大姊的細心照護。嫁來台灣前,大姊原本在廣西桂林家鄉擔任專業護士。來到日月...